Ein Abend zum Genießen - Verkostung von Wein und Schokolade
Zu einem besonderen Genuss hatte der Weltladen Marktheidenfeld e.V. seine Mitgliedern und Kunden am 19. April 2024 eingeladen. Christian Molik vom Fairhandelshaus Bayern erklärte zunächst kurz die Bedeutung des Fairen Handels für die Menschen in den Ländern des Südens, besonders für die Weinbauern in Südafrika, Chile und Argentinien.
Aus diesen Ländern wurden 7 Bio-Weine verkostet, u. a. ein Sauvignon Blanc, ein Pinotage ohne Schwefelzusatz, ein Merlot und ein Syrah. Zum Abschluss gab es einen exklusiven Rum. Das Spannende war die Kombination mit einer passenden Schokolade von der Manufaktur „Zotter“, die fair gehandelte und sehr ausgefallene Schokoladenkreationen anbietet - wie eine Beerenmousse oder eine dunkle Bergmilchschokolade mit Yuzu Citrus.
Die Teilnehmer*innen waren von den 8 Genusspaaren begeistert, jeder fand seinen individuellen Favoriten.
Die angebotenen Weine mit passender Schokoladen sind auf einem Aktionstisch im Weltladen zu finden.
